Actualités du chef Jésus à Bordeaux
Créatifs et audacieux, nos cuisiniers réinventent la cuisine en s’inspirant de la région du Sud-Ouest. Découvrez notre actualité et nos événements, nous organisons des moments de convivialité pour les particuliers ou les entreprises dans un cadre chaleureux.
Nos chefs proposent une cuisine sensorielle et inventive. Ils partagent leurs connaissances culinaires en proposant des cours de cuisine dans le but de perpétuer les traditions gastronomiques. Nos prestations et services sont à la hauteur de vos exigences.
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir des informations supplémentaires concernant notre actualité ou nos événements à venir.
Actu Février 2024 : Ciné Gourmand: Le Goût de la Vie
Le Ciné Gourmand du 14 février, encore un autre succès! Notre public a eu la chance de voir la comédie romantique de Scott Hicks “Le goût de la vie” et de se transporter dans le monde culinaire des personnages à travers le menu de Chef Jésus. Merci à la Cité du Vin pour l’accueil et nos partenaires Lacoste Traiteur, l’école Ferrandi et l’association OCNA. Rendez-vous pour la prochaine édition le 10 avril 2024. La billetterie c’est par ici.
Actu Janvier 2024 : Un Atelier du Vendredi avec Chef Jésus
Le vendredi 26 Janvier chez Essor c’était paella! Chef Jésus a mené l’atelier du vendredi avec un retour aux origines en préparant avec ses élèves une recette de paella authentique, celle de sa maman.
Après le cours, lui et ses convives sont passés à table pour discuter avec le Chef, profiter du repas préparé accompagné d’un verre de vin. Encore une fois un grand merci à Essor Bordeaux pour son accueil chaleureux.
Retrouvez le programme des ateliers du vendredi sur Essor.fr
Actu Janvier 2024 : Ateliers Culinaires pour les Patients et les
Proches de l’Institut Bergonié
Actu Décembre 2023 : Maison roseUp Bordeaux
La Maison RoseUP, Rue de Condé à Bordeaux, accueille des femmes en parcours de soin contre le cancer. Chef Jésus y donne des cours de cuisine une fois par mois d’une durée de 2H30 pour un petit groupe de 8 personnes. Ensemble ils découvrent des recettes créatives, de nouvelles techniques et passent un moment agréable.
Un grand merci à la Maison Meneau pour les fonds versés tous les ans et qui contribuent au financement des cours.
Actu Décembre 2023 : Tablées des Chefs à Pablo Neruda, Bègles
Actu Décembre 2023 : Tournée des Marchés 100% Solidaire
Dans le cadre de l’émission Bienvenu chez vous sur France Bleu Gironde, une Tournée des Marchés 100% solidaire est organisée en collaboration avec Le Département de la Gironde.
Chef Jésus a passé la semaine du 11 au 16 décembre 2023 à la recherche du marché le plus solidaire de la région. Après avoir fait les courses avec un budget d’environ 30€ pour 5 personnes, direction la cuisine mobile pour cuisiner en direct les produits du marché. Cette aventure culinaire s’est déroulée de Castillon la Bataille à La Réole, en passant par Audenge, Saint Vivien de Médoc, Saint André de Cubzac et Bordeaux, en allant à la rencontre de nos producteurs régionaux ainsi que nos chers auditeurs.
La team des blogueurs de France Bleu Gironde a accompagné chaque jour notre chef.
Prochaine édition prévue en Décembre 2024, entretemps, rendez-vous sur France Bleu Gironde tous les matins à 10H avec Chef Jésus dans l’émission Bienvenue Chez Vous.